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好山好水出好茶—青岛崂山茶

更新时间:2021-10-06 20:50

  俗话说好山好水出好茶,此日咱们就来说说这个好茶叶出自于崂山,崂山是一个有山有水的好地方,也是知名的旅逛胜地,这么胜景的好地方,当然是产茶的绝佳之地,

  寒冬加干旱,让本年崂山茶的价钱直线上涨,这让良众老茶客叫苦不迭,但他们宁肯花高价也要给本身囤一批本年的新春茶。商场上声名鹊起的崂山茶引来了浩瀚南方茶的仿冒,这不得不说是崂山茶怪异魅力的又一个佐证。

  毕竟是什么味道能让人这样耽溺?“一方水土养一方人、一方水土更养一杯茶。”正在台东南山花草商场旁的天草园茶庄,爱茶人李志刚云云给记者描摹他对崂山茶的尊重,“崂山茶好,从根基上说照旧崂山生产的茶叶好,

  具有耐冲泡、口感鲜甜这些特性,无论后期的炒制方法众高贵,以至加香精都很难做出这种味道。”熟识崂山茶史册的李志刚告诉记者,崂山茶并非崂山原产,是正在1959年“南茶北引”的流程中从南方移植而来。

  “别看崂山茶和南方的绿茶是‘同根生’,但成长境况分歧,也提拔了两种茶叶判然不同的口胃。”李志刚说,与南方绿茶比拟,

  崂山绿茶每年的采摘期是从4月到10月,唯有短短的半年,茶树可能有更宽裕的憩息功夫,可能更众地积攒营养;而南方绿茶的采摘期从3月直到岁尾。于是崂山茶叶的颜色相对茶青、叶芽更健壮;而南方茶因和气的天气因为形成茶树成长急迅,叶芽成长期短,颜色青翠、叶芽纤细众梗。

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