更新时间:2021-12-25 06:18
“南茶北引”后又一次茶业革命北方乌龙茶扎根崂山由此冲破了北方不行产乌龙茶的“禁区”
崂山区万里江茶场从1999年入手,引种乌龙茶的杰出种类共8个,合计10万余株。再三斟酌栽培手艺,结果试验栽培得胜的种类有5个,试验导致的茶苗亡故率抵达80%。得胜后教育出乌龙茶树苗60万株。
据万里江茶场承当人先容,该项目不仅丰裕了青岛茶区茶叶种类,况且补充了江北不产乌龙茶的空缺,更是升高了茶区的经济效益和社会效益,被市科技局立项。并显示将正在2005年竭尽全力把乌龙茶的加工手艺免费执行给北方的茶农,让北方的乌龙茶成为崂山区甚至北方茶农的“钱树子”。(钱卓李慧宋娜)
据分析,乌龙茶又称青茶,是红、绿茶加工手艺的团结,既兼绿茶的鲜爽,又具有红茶的风味,是我邦特有的茶类,有“茶中明珠”之称,主产于我邦的福筑、三人斗地主在线玩广州和台湾等江南茶区。然而,我邦江北茶区除因冬季气温较低,三人斗地主在线玩试制乌龙茶的杰出茶种类不易正在北方栽培外,更因其北方的天气特征直接决计了正在北方不行加工乌龙茶。我邦的茶叶专家众年前就入手斟酌正在北方筑制乌龙茶,但均退职步。